Taue die tiefgekühlten Garnelen rechtzeitig auf, am besten über Nacht.
Mische das Paprikapulver mit den Chiliflocken, Salz und Pfeffer.
Presse die Zitrone aus und mische den Saft mit der Gewürzmischung und Olivenöl.
Zerdrücke den Knoblauch und mische ihn ebenfalls unter die Marinade.
Spüle die Garnelen ab und tupfe sie mit Küchenpapier trocken. Lege sie in eine Schüssel.
Gieße die Marinade darüber und lege sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Stecke die Garnelen auf die Spieße und grille sie für jeweils 3-4 Minuten von jeder Seite. Bestreue sie mit gehacktem Koriander.
