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Gebackene Äpfel mit Haferflocken und Walnüssen in einer Kuchenform.

Gebackene Äpfel mit Haferflocken und Walnüssen

Anke
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 2 Äpfel
  • 100 g grobe Haferflocken
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 2 EL Honig
  • 2 Prisen Zimt
  • 1 Prise Kardamom

Method

  1. Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schäle die Äpfel und halbiere sie. Entferne dann das Kerngehäuse.
  3. Lege sie mit der Unterseite auf das Blech.
  4. Vermische Haferflocken, Nüsse, Honig, Zimt und Kardamom in einer Schüssel und verteile die Mischung gleichmäßig auf den Apfelhälften.
  5. Backe die Äpfel 15-20 Minuten, bis die Haferflocken goldgelb sind.
  6. Lass sie vor dem Servieren kurz abkühlen.