Heize den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vor.
Spüle die Barschfilets mit kaltem Wasser ab und tupfe sie mit etwas Küchenpapier trocken. Würze mit Salz und Pfeffer.
Schneide die Zitrone in Scheiben. Lege sie in eine ofenfeste Form.
Lege die Fischfilets mit der Haut nach unten auf die Zitronenscheiben.
Schneide die Tomaten in mundgerechte Stücke und verteile sie in der Form. Gib Oliven und Kapern dazu.
Hacke die Kräuter und mische sie mit Olivenöl. Presse die Knoblauchzehen und mische sie unter. Verteile alles in der Ofenform.
Backe die Filets für etwa 25 Minuten im Ofen.
