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–+ servings

Gegrillte Erdbeer-Feta-Spieße

Nele
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 250  g Erdbeeren
  • 200  g Feta vegetarisch
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL flüssiger Honig optional, z.B. dieser hier 🛒

Method

  1. Putze die Erdbeeren und halbiere große Früchte. Schneide den Feta in mundgerechte Würfel. Wasche die Minze und schneide sie grob.
  2. Stecke abwechselnd Erdbeeren und Feta-Würfel auf die Spieße. Träufele etwas Olivenöl darüber.
  3. Grille die Spieße 5–7 Minuten bei mittlerer Hitze, bis der Käse leicht gebräunt ist und die Erdbeeren Röstaromen bekommen.
  4. Nimm die Spieße vom Grill, bestreue sie mit der gehackten Minze und träufele bei Bedarf etwas Honig darüber.