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Ein Glas Glüh-Gin mit einer Zimtstange, drumherum liegen ganze Äpfel.

Glüh-Gin

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 600 ml Apfelsaft natürtrüb
  • 200 ml Orangensaft
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Nelken
  • 3 Sternanis
  • 1 Stück Ingwer
  • 10 cl Gin
  • 1 Bio-Orange

Method

  1. Gieße die Fruchtsäfte in einen Topf und erwärme sie bei geringer Hitze. Sie sollten nicht kochen.
  2. Gib die Gewürze in einen selbst befüllbaren Teebeutel, schneide den Ingwer klein und gib ihn dazu. Hänge den Teebeutel in den Topf.
  3. Wasche die Orange und schneiden sie in Scheiben, die du ebenfalls mit in den Topf gibst.
  4. Gieße nun auch den Gin in den Topf und erwärme ihn mit.
  5. Wenn es dampft, kannst du den Glüh-Gin auf Tassen aufteilen. Das war's!

Notizen

Tipp: Variiere mit den Gewürzen nach deinem eigenen Geschmack und finde deine perfekte Mischung.