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Glühwein selber machen: 2 Gläser Glühwein mit Zimtstange und Anisstern garniert.

Glühwein selber machen

Franziska
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 1 Bio-Orange
  • 1 l Rotwein
  • 100 ml Orangensaft
  • 5 Gewürznelken
  • 2 Zimtstangen
  • 1 Sternanis
  • Zucker nach Belieben

Method

  1. Wasche die Orange und schneide sie in Scheiben.
  2. Gieße den Rotwein und den Orangensaft in einen Topf, gib die Orangenscheiben und die Gewürze in einem Teesäckchen dazu und erhitze alles auf kleiner Flamme. Achtung: Der Glühwein sollte nicht kochen.
  3. Schmecke den Glühwein nach Belieben mit etwas Zucker ab und serviere ihn warm.

Notizen

Verfeinere den Wein nach Belieben mit einem Schuss Amaretto oder Rum.