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Choriatiki - griechischer Bauernsalat in einer Schüssel.

Griechischer Bauernsalat Choriatiki

Nele
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 4 Tomaten oder 10 Cherrytomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Oliven z.B. Kalamata
  • 100 g Feta
  • 4 EL Olivenöl kalt gepresst
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • Salz und Pfeffer

Method

  1. Wasche Tomaten und Gurken. Ziehe die Haut der Zwiebel ab.
  2. Schneide die Tomaten in Schnitze und Gurke und Zwiebeln in Halbringe. Vermische alles mit den Oliven in einer Schale 🛒.
  3. Brösele oder schneide den Feta in kleine Stücke und gib sie mit in die Schale.
  4. Träufele das Olivenöl darüber, streue Oregano dazu und würze mit Salz und Pfeffer.
  5. Serviere den Salat am besten sofort.