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Eine Schüssel Grießbrei mit Pflaumen-Apfel-Kompott.

Grießbrei mit Pflaumen-Apfel-Kompott

Ann-Katrin
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 100 g Pflaumen
  • 100 g Apfel
  • 4 TL Honig
  • 500 ml Milch 3.5 % Fett
  • 80 g Weichweizengrieß

Method

  1. Entkerne die Pflaumen und schneide sie und den Apfel in kleine Stücke. Erhitze 6 EL Wasser in einem Topf und gib das Obst und 2 TL Honig hinzu.
  2. Lass es etwa 7 Minuten köcheln und rühre gelegentlich um.
  3. Erhitze Milch in einem Topf. Rühre das Grieß mit einem Schneebesen nach und nach unter. Reduziere die Hitze, rühre gelegentlich um und lass es 3 Minuten köcheln. Gib anschließend Honig dazu.
  4. Gib den Brei in zwei Schüsseln und verteile das Kompott darüber.