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Hackbraten aus dem Airfryer mit brauner Soße

Hackbraten aus dem Airfryer

Adrianna
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Vorbereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 5

Zutaten 

  • 700 g Hackfleisch  raumtemperiert
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 1-2 EL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • 3 kleine hart gekochte Eier
  • braune Soße

Method

  1. Vermenge das Hackfleisch mit den Eiern, Paniermehl, Röstzwiebeln, Senf sowie Salz und Pfeffer und knete die Zutaten gut durch.
  2. Forme die Hackfleischmasse zu einem Rechteck und drücke dann die hartgekochten Eier hinein. Verschließe die Masse wieder gut und lege den Braten in den Airfryer.
  3. Backe ihn für ca. 45 Minuten, bis er von außen schön knusprig ist. Serviere ihn anschließend mit brauner Soße.

Notizen

Tipp: Hast du keinen Airfryer, kannst du den Hackbraten nach unserem Rezept auch im Backofen zubereiten.