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Teller mit Hähnchen-Pasta in Sahnesoße

Hähnchen-Pasta in Sahnesoße

Christoph Beck
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Portionen: 2

Zutaten 

  • Pflanzenöl
  • 2 Hähnchenbrüste
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 200 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 200 g geriebenen Mozzarella
  • 250 g gekochte Bandnudeln
  • 250 g gekochten Brokkoli
  • 100 g gebratenen Bacon
  • Salz und Pfeffer

Method

  1. Erhitze etwas Öl und brate die Hähnchenbrüste. Sobald sie fertig sind, füllst du erneut etwas Öl in die Pfanne, gibst die Knoblauchzehen hinzu und brätst sie leicht braun.
  2. Füge jetzt Milch, Sahne und Käse hinzu. Dann rührst du so lange, bis sich der Käse vollständig in der Soße gelöst hat.
  3. Im nächsten Schritt gibst du die bereits vorgekochten Nudeln in die Käse-Sahne-Soße und vermengst alles miteinander. Jetzt folgen Brokkoli, Bacon und zum Schluss die kleingeschnittenen Hühnerbrüste.