Vermenge die Leinsamen mit 4 EL Wasser und lass sie kurz andicken. Gib dann weitere 2 EL Wasser hinzu.
Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
Verrühre das Apfelmark mit den angedickten Leinsamen.
Wasche die Pflaumen, entsteine sie und schneide sie in Streifen.
Gib die Haferflocken in eine Schüssel und vermenge sie mit den Gewürzen und dem Apfelmark.
Gieße dann die Hafermilch dazu. Verrühre alles zu einer groben Masse. Gib bei Bedarf noch mehr Hafermilch hinzu.
Wasche die Brom- sowie Blaubeeren und hebe sie unter die Masse.
Fülle diese dann in eine gefettete Auflaufform und belege sie zum Schluss mit den Pflaumen.
Backe den Hafer-Pflaumen-Auflauf für 20-25 Minuten.
Serviere ihn mit dem Nussmus.
