Gib Quark, Haferflocken, Ei, Backpulver und Salz in eine Schüssel.
Vermische alle Zutaten mit einem Teigschaber zu einem glatten, leicht klebrigen Teig.
Forme anschließend mit befeuchteten Händen 4 Brötchen und lege sie auf ein Stück Backpapier 🛒. Streue ein paar Haferflocken oder Körner über die Brötchen.
Lege das Backpapier mit den Teiglingen in den Airfryer-Korb.
Backe die Brötchen im Airfryer bei 180 °C für etwa 12–15 Minuten.
Lass die Brötchen nach dem Backen kurz abkühlen, damit die Kruste fest wird und genieße sie dann frisch.