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Korb mit Haferflocken-Quark-Brötchen aus dem Airfryer, Butter daneben

Haferflocken-Quark-Brötchen aus dem Airfryer

Judith
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 200 g Magerquark
  • 150 g zarte Haferflocken
  • 1 Ei Größe M
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Haferflocken zum Bestreuen

Method

  1. Gib Quark, Haferflocken, Ei, Backpulver und Salz in eine Schüssel.
  2. Vermische alle Zutaten mit einem Teigschaber zu einem glatten, leicht klebrigen Teig.
  3. Forme anschließend mit befeuchteten Händen 4 Brötchen und lege sie auf ein Stück Backpapier 🛒.
  4. Streue ein paar Haferflocken oder Körner über die Brötchen.
  5. Lege das Backpapier mit den Teiglingen in den Airfryer-Korb.
  6. Backe die Brötchen im Airfryer bei 180 °C für etwa 12–15 Minuten.
  7. Lass die Brötchen nach dem Backen kurz abkühlen, damit die Kruste fest wird und genieße sie dann frisch.