Zutaten
- 200 g Haferflocken online z.B. hier 🛒
- 300 g Magerquark
- 160 g geraspelte Möhren
- 2 Eier
- 6 TL Backpulver
- 1 TL Salz
Method
- Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.
- Forme den Teig mit feuchten Händen zu 8 kleinen Brötchen und lege sie auf ein Blech.
- Backe die Haferflockenbrötchen im vorgeheizten Backofen für 30-35 Minuten. Lasse die Brötchen erst komplett auskühlen, bevor du sie anschneidest.