Zutaten
- 1 Orangenspalte
- etwas Zimt-Zucker
- Eiswürfel
- 120 ml Aperol
- 80 ml Birnensaft
- 1/2 TL Zimt
- 200 ml Prosecco oder Sekt
- Sprudelwasser
- 2 Zimtstangen
Method
- Reibe den Rand von 2 Weingläsern mit der Orangenspalte ein und tauche die Gläser danach in die Zimt-Zucker-Mischung, sodass der Rand damit bedeckt ist.
- Fülle Eiswürfel in die Gläser und gieße Aperol und Birnensaft hinein.
- Streue den Zimt in die Gläser und rühre gut um.
- Gieße nun den Prosecco dazu und fülle mit Sprudelwasser auf.
- Garniere die Cocktails mit einer Zimtstange und serviere sie sofort.