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–+ servings
Glas Holunder Gin Sour, Holunderblüte daneben

Holunder Gin Sour

Judith
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

  • 50 ml Gin
  • 20 ml Holunderblütensirup online, zum Beispiel hier 🛒
  • 20 ml frischer Zitronensaft
  • 15 ml Eiweiß
  • Eiswürfel nach Geschmack
  • Holunderblüte für die Deko

Method

  1. Stelle ein Glas im Kühlschrank kalt.
  2. Fülle Gin, Holunderblütensirup, Zitronensaft und Eiweiß in einen Cocktailshaker.
  3. Verschließe den Shaker und schüttle alle Zutaten für etwa 10–12 Sekunden kräftig durch.
  4. Gib nun Eiswürfel in den Shaker und schüttle alles noch einmal für weitere 15 Sekunden.
  5. Gieße den Cocktail durch ein Barsieb in das kalte Glas.
  6. Dekoriere den Drink mit frischen Holunderblüten nach Geschmack und genieße ihn kalt.