Go Back
Honig-Balsamico-Steak-Happen

Honig-Balsamico-Steak-Happen

Zutaten 

  • 500 g Rinderhüfte
  • 60 ml dunkler Balsamicoessig
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 60 g Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL gehackter frischer Rosmarin
  • Öl zum Anbraten
  • Salz

Method

  1. Schneide das Rindfleisch in Würfel.
  2. Bereite die Marinade zu, indem du die übrigen Zutaten in einer Schüssel anrührst.
  3. Lege das Fleisch für mindestens zwei Stunden in die Marinade ein.
  4. Brate die abgetropften Fleischstücke scharf an und salze sie.