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Hot-Dog-Auflauf in einer Auflaufform auf einer rot-weiß karierten Tischdecke. Daneben Besteck und Salz- und Pfeffermühlen

Hot-Dog-Auflauf

Avatar photoNele
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Öl
  • 8 (vegane) Hot Dog Würstchen
  • 6 Hot Dog Brötchen
  • 50 g Gewürzgurken
  • 5 EL Ketchup
  • 3 EL Senf
  • 250 ml (vegane) Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 80 g geriebener (veganer) Käse
  • Röstzwiebeln optional
  • Schnittlauch optional

Method

  1. Schäle die Zwiebel und würfele sie fein. Brate sie in etwas Öl farblos an.
  2. Schneide die Würstchen in Scheiben. Würfele die Brötchen und die Gewürzgurken und vermische alles mit den Zwiebeln. Gib die Mischung in eine Auflaufform.
  3. Vermische in einer Schale Ketchup, Senf und Sahne und schmecke das Ganze mit Salz und Pfeffer ab.
  4. Gieße die Masse gleichmäßig über die Hot Dog Mischung in der Auflaufform und bestreue alles großzügig mit Käse.
  5. Backe den Auflauf bei 180 °C für 20-25 Minuten bis er goldbraun ist. Bestreue ihn, wenn du magst, mit Röstzwiebeln oder Schnittlauchröllchen.