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2 Hot Dogs mit selbst gemachter Hot-Dog-Soße und Kräutern und Röstzwiebeln, Nahaufnahme.

Hot-Dog-Soße

Avatar photoFranziska
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 6 Cornichons
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 EL (vegane) Mayonnaise
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Barbecue-Soße
  • 1 EL Senf
  • etwas Gurkenwasser
  • etwas Knoblauchgranulat

Method

  1. Fange damit an, die Gurken sehr klein zu würfeln. Schäle die Zwiebel und hacke sie fein.
  2. Vermische alle Zutaten bis auf das Gurkenwasser gründlich miteinander.
  3. Füge dann nach und nach etwas Gurkenwasser hinzu, achte jedoch darauf, dass die Soße nicht zu flüssig wird.
  4. Verfeinere das Ganze mit etwas Knoblauchpulver.