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Ein herzhafte Hüttenkäse-Bowl mit Tomaten, Avocado und Gurke, die mit frischem Basilikum und Chiliflocken garniert und mit etwas Olivenöl beträufelt ist. Im Hintergrund ist eine Avocado-Hälfte zu erahnen, eine weitere Schüssel und Kräuter.

Hüttenkäse-Bowl

Olivia
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

  • 1/8 Gurke
  • 30 g Tomaten
  • Etwas frisches Basilikum
  • 1/2 Avocado
  • 100 g körnigen Frischkäse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Olivenöl
  • Etwas Zitronensaft
  • 1/2 TL Chiliflocken

Method

  1. Wasche und trockne die Gurke, Tomaten und das Basilikum. Schneide alles in kleine Stücke. Halbiere, entkerne und schäle die Avocado. Schneide ihr Fruchtfleisch in Würfel.
  2. Gib den körnigen Frischkäse in eine Schüssel, würze mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver und vermische das Ganze. Füge das Gemüse hinzu.
  3. Beträufele die Hüttenkäse-Bowl mit Olivenöl sowie Zitronensaft und streue ein paar Chiliflocken und etwas Basilikum oben drüber, bevor du sie servierst.