Zutaten
- 150 g Ingwer
- 2 Äpfel
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Bio-Orange
- 30 ml Honig
- 1 TL Zimt, gemahlener Kurkuma oder eine Msp. Pfeffer optional
Method
- Schäle den Ingwer mithilfe eines Löffels vorsichtig, schneide ihn in kleine Stücke und gib ihn dann in einen Entsafter, Smoothie-Maker oder Mixer.
- Wasche die Äpfel, Zitrone und Orange gut ab, schneide sie ebenfalls klein und gib sie auch in den Mixer. Füge zum Schluss noch Honig dazu sowie optional die Gewürze.
- Püriere alle Zutaten fein. Wenn du möchtest, kannst du die Shots durch ein Sieb, ein Tuch oder einen Nussmilchbeutel streichen, um die Ingwer-Fasern herauszufiltern.
Notizen
- Falls dir der Ingwer-Shot zu scharf ist, kannst du zusätzlich noch eine Orange oder einen Apfel hinzufügen. Damit wird der Drink milder und besonders fruchtig.
- Statt gemahlenen kannst du auch frischen Kurkuma schälen und ebenso mit dem Ingwer klein schneiden und mixen.