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3 Stücke Joghurt-Kuchen auf einem Teller

Joghurt-Kuchen mit 3 Zutaten

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 12 Stück

Zutaten 

  • 500 g griechischer Joghurt oder ungesüßter Naturjoghurt
  • 5 Eier
  • 50 g Maisstärke gesiebt

Method

  1. Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
  2. Schlage dann die Eier in einer Schüssel auf und gib den griechischen Joghurt hinzu. Verrühre beides so lange, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  3. Siebe dann die Maisstärke, gib sie zur Masse und verrühre alles zu einem glatten Teig.
  4. Fette eine Springform ein und gib den Teig hinein. Backe den Kuchen anschließend für 40 Minuten. Schon ist der leckere Joghurt-Kuchen mit 3 Zutaten fertig.