Putze die Limetten unter fließendem Wasser gründlich ab. Wasche die Minze und schüttel sie trocken.
Reibe von einer der Limetten die Schale ab. Halbiere sie und presse den Saft aus. Schneide die zweite Limette in großzügige Scheiben. Hacke etwa die Hälfte der Minze sehr fein.
Verrühre den Joghurt mit dem Puderzucker, 2-3 EL Limettensaft und 1 EL Limettenzeste.
Schlage in einer weiteren Schale die Sahne auf. Hebe sie vorsichtig unter den Joghurt.
Richte die Joghurt-Limetten-Mousse in kleinen Schälchen 🛒 an und garniere sie mit frischer Minze, etwas Limettenzeste sowie einer Limettenscheibe.
