Packe den Blätterteig aus, lass' ihn aber auf dem Backpapier liegen. Schneide ihn in drei gleich breite Streifen. Lege die zwei äußeren Streifen beiseite.
Belege die untere Seite des mittleren Teigstücks abwechselnd mit Schinken und Käse.
Falte das Backpapier nun einmal zusammen, sodass der Teig übereinander liegt und eine Art Tasche für die Füllung bildet. Drücke die Tasche leicht zusammen.
Klappe nun die Seiten des Backpapiers wie im Video zu sehen zusammen und röste das Ganze für etwa 10 Minuten im Toaster. Prüfe zwischendurch mehrmals, ob das Toastie schon fertig und der Blätterteig gebräunt ist.