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Ei paar Rumkugeln in weißem Papier auf dunklem Untergrund, darauf auch Schokostreusel.

Klassische Rumkugeln

Avatar photoFranziska
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 20 Stück

Zutaten 

  • 150 g (vegane) Zartbitterschokolade
  • 50 g (vegane) Vollmilchschokolade
  • 50 g (vegane) Butter
  • 50 g Backkakao
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 90 ml dunkler Rum
  • (vegane) Schokostreusel

Method

  1. Beginne damit, beide Schokoladen zu hacken und über einem Wasserbad zu schmelzen.
  2. Lass die Schokolade anschließend kurz abkühlen und verrühre sie dann mit der Butter, dem Kakao, dem Vanillezucker und dem Rum. Stelle die Masse für 45 Minuten in den Kühlschrank.
  3. Forme nun auf der Schokomasse kleine Kugeln und wälze diese anschließend in den Schokostreuseln, sodass sie rundherum bedeckt sind.
  4. Stelle die fertigen Rumkugeln weitere 15 Minuten in den Kühlschrank. Genieße sie sofort oder bewahre sie luftdicht verpackt und gekühlt auf. Das war's!