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–+ servings
Knoblauchdip in einer Glasschüssel. Daneben liegen frische Petersilie und Knoblauch.

Knoblauch-Dip

Anke
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Zubereitungszeit 8 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 150 g Crème fraîche
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 EL Mayonnaise
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 - 2 Zweige Petersilie
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer gemahlen
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Method

  1. Verrühre Crème fraîche mit Joghurt und Mayonnaise in einer Schüssel.
  2. Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein oder zerdrücke ihn in einer Knoblauchpresse 🛒.
  3. Wasche die Petersilie und hacke sie klein.
  4. Rühre beides in den Dip und schmecke mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab.
  5. Lass den Knoblauch-Dip für 5 Minuten ziehen.