Schneide die Zwiebel in dünne Streifen. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein. Vermische sie mit der Butter und bestreiche das Naan damit.
Bestreue die Brote mit dem Reibekäse und backe sie unter dem Ofengrill bei 180 °C, bis der Käse zerlaufen ist.
Erhitze in der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne und brate die Garnelen darin scharf an.
Vermische Saft und Schale der Limette mit getrocknetem Basilikum und lösch die Meeresfrüchte damit ab. Würze mit Salz und Pfeffer.
Belege die fertig überbackenen Naan mit den Garnelen, Zwiebelstreifen, Basilikumblättern hobele etwas Parmesan darüber.
