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Zwei Flaschen Kurkuma-Shot. Daneben liegen Zutaten wie Ingwer, Kurkuma und Limetten.

Kurkuma-Shot

Nele
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 50 g Bio-Ingwer
  • 50 g Bio-Kurkuma
  • 3 Limetten
  • 4 Orangen
  • 1 EL Leinöl
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Chili

Method

  1. Schneide Ingwer und Kurkuma klein und gib beides in einen Becher oder einen Küchenmixer.
  2. Presse den Saft der Limetten und Orangen hinzu. Füge auch das Leinöl, den Pfeffer und den Chili, wenn du ihn verwendest, hinzu.
  3. Püriere oder mixe alles sehr fein.
  4. Gieße die Masse durch ein Sieb, sodass die groben Stücke hängenbleiben.

Notizen

Fülle den Shot in Fläschchen ab und lagere diese bis zu 4 Tage im Kühlschrank.