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Lachs aus der Heißluftfritteuse auf einem Teller

Lachs aus der Heißluftfritteuse

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 2 Lachsfilets mit Haut ca. 150 bis 200 g
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer

Method

  1. Wasche den Lachs und tupfe die Filets mit einem Küchentuch trocken. entferne noch vorhandene Gräten vorsichtig.
  2. Beträufle die Filets mit Olivenöl und Zitronensaft. Mische dann Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Reibe die Filets mit der Würzmischung ein.
  3. Stelle den Airfryer auf 180 °C ein und heize ihn 3 Minuten vor.
  4. Lege die Filets mit der Hautseite nach unten in den Korb des Airfryers. Achte darauf, dass die Filets mit etwas Abstand nebeneinander liegen.
  5. Gare den Lachs je nach Dicke des Filets 8–10 Minuten in der Heißluftfritteuse.
  6. Nimm den Fisch anschließend vorsichtig aus dem Gerät und serviere ihn sofort.

Notizen

Zum Lachs aus der Heißluftfritteuse schmecken Reis oder gedämpftes Gemüse besonders gut.