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+ servings
Eine Champagnerschale mit einem Lavender Sour Cocktail, der mit getrockneten Lavendelblüten dekoriert ist. Ringsum kann man Lavendel.

Lavender Sour

Olivia
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • Eiswürfel
  • 6 cl Dry Gin online, z.B. diesen hier 🛒
  • 3 cl Zitronensaft
  • 4 cl Lavendelsirup selbst gemacht oder gekauft, z.B. online diesen hier 🛒
  • 1 Eiweiß
  • Etwas getrocknete Lavendelblüten zum Garnieren

Method

  1. Fülle einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln.
  2. Gib Gin, Zitronensaft, Lavendelsirup und Eiweiß in den Shaker.
  3. Verschließe den Shaker fest und schüttle alles kräftig, bis der Shaker kalt ist.
  4. Seihe den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas ab.
  5. Garniere den Drink mit getrockneten Lavendelzweigen oder -blüten und serviere den Lavender Sour.