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–+ servings
Ein Glas Matcha Gin Fizz auf einem Tisch

Matcha Gin Fizz

Judith
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 50 ml heißes Wasser 80 °C
  • 3 Eiswürfel
  • 40 ml Gin
  • 15 ml Zitronensaft
  • 10 ml Zuckersirup
  • 80 ml kaltes Mineralwasser
  • 2 Bio-Zitronenscheiben optional

Method

  1. Siebe das Matcha-Pulver 🛒 in eine kleine Schale. Gieße dann heißes Wasser darüber und schlage es mit einem Matcha-Besen oder Schneebesen schaumig.
  2. Fülle die Eiswürfel in ein großes Glas und gieße den frisch angerührten Matcha darüber.
  3. Füge Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzu und rühre alles vorsichtig mit einem Barlöffel um.
  4. Fülle das Glas mit dem kalten Mineralwasser auf und garniere den Drink nach Geschmack mit frischen Zitronenscheiben. Genieße den Cocktail sofort.