Zutaten
- 100 ml Wasser
- 4 g Matchapulver
- 20 g Blattspinat
- 1 reife Banane gefroren
- 200 ml Milch oder Pflanzenmilch deiner Wahl
- 1 EL Ahornsirup
Method
- Erhitze das Wasser auf etwa 80 °C. Gieße es zum Matchapulver und schlage es schaumig 🛒 auf. Solltest du keinen Matchabesen haben, kannst du auch einen Milchaufschäumer nehmen.
- Wasche den Spinat und schleuder ihn trocken. Schneide die gefrorene Banane etwas klein, damit sie besser püriert wird.
- Gib Matcha, Milch, Spinat, Ahornsirup und die Banane in einen Mixer und püriere den Smoothie cremig. Sollte er zu dickflüssig sein, verdünne ihn mit einem Schuss Milch.