Koche die Nudeln nach Packungsanweisung.
Schäle Zwiebel und Knoblauch und schneide beides klein.
Erhitze das Öl in einer Pfanne und schwitze die Zwiebel darin an.
Nun kommen der Knoblauch und das Tomatenmark hinzu und werden scharf angebraten.
Gib die Tomaten und Gemüsebrühe hinzu und lass alles für etwa 10 Minuten köcheln. Würze mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum.
Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
Schneide den Feta in Stücke.
Vermenge die Pasta mit der Soße in einer ofenfesten Form. Streue den Feta, die Oliven und den geriebenen Parmesan drüber und schieb die Form für 7-8 Minuten in den Ofen.
Serviere die mediterrane Nudelpfanne mit frischem Basilikum.
