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Eine Schale Misosuppe mit Tofu und Frühlingszwiebeln

Misosuppe

Nele
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 2 Frühligszwiebeln
  • 150 g Tofu
  • 500 ml Wasser
  • 1 EL Algen
  • 1 EL Misopaste

Method

  1. Schneide die Frühlingszwiebeln in Ringe und den Tofu in mundgerechte Stücke.
  2. Setze das Wasser mit den Algen auf und bringe es zum Kochen. Streiche die Misopaste durch ein Sieb hinein und gib dann Frühlingszwiebeln und Tofu hinzu.
  3. Verteile die Suppe mit der Einlage auf zwei Schüsseln.