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–+ servings
Eine kleine bauchige Flasche und ein Glas mit Mon-Chéri-Likör. Das Glas mit Mon-Chéri-Likör ist mit einer Kirsche und ein paar kleinen Schokostückchen garniert. Um die Flasche und das Glas liegen Kirschen und Schokostücke verteilt. Im Hintergrund ist eine Schale mit Zartbitterschokolade zu sehen.

Mon-Chéri-Likör

Olivia
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 1 Flasche

Zutaten 

  • 100 ml Milch
  • 200 g Sahne
  • 10 Mon-Chéri-Pralinen
  • 50 g Zucker braun
  • 50 ml Kirschwasser
  • 50 ml Wodka

Method

  1. Erhitze Milch und Sahne gemeinsam in einem Topf. Gib die Pralinen und den Zucker dazu. Schmelze die Pralinen unter stetigem Rühren.
  2. Füge Kirschwasser und Wodka hinzu. Püriere die Mischung mit einem Pürierstab fein.
  3. Fülle den fertigen Mon-Chéri-Likör in eine sterilisierte, wiederverschließbare Flasche.

Notizen

Im Kühlschrank hält sich der Mon-Chéri-Likör ca. 2-3 Wochen.