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Müslikekse auf einem weißen Tuch, daneben ein Glas mit Haferflocken.

Müslikekse

Nele
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Portionen: 18 Kekse

Zutaten 

  • 1 große reife Banane
  • 50 g Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln
  • 50 g Schokolade
  • 80 g Honig
  • 2 EL Öl z.B. Sonnenblume
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Haferflocken zart
  • 50 g Kerne wie Kürbis- oder Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Saaten wie Sesam oder Chia
  • 50 g Rosinen

Method

  1. Zerdrücke die Banane. Hacke die Nüsse und die Schokolade.
  2. Vermenge zunächst den Honig mit dem Öl, der Banane und dem Salz und gib dann die restlichen Zutaten hinzu.
  3. Forme mit den Händen kleine Kugeln und backe diese bei 160 °C Umluft für 10-12 Minuten.