Klebe jeweils zwei weichgekochte Lasagneblätter an ihrer Längsseite aneinander und rolle je eine Rindswurst fest darin ein.

Schneide die entstandene Rolle danach in drei gleich große Teile.

Fette anschließend den Eierschneider ein und zerteile die einzelnen Stücke der Wurstrolle mit dem Eierschneider in dünne Scheiben. Verfahre mit den restlichen Lasagneblättern und Würstchen genauso.

Brate die einzelnen kleinen Scheiben zum Schluss mit etwas Butter von beiden Seiten knusprig. Fertig sind die Nudel-Würstchen-Chips.