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Ein Glas Nuss Nougat Creme ohne Zucker, bestreut mit etwas Meersalz.

Nuss-Nougat-Creme ohne Zucker

Nele
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 1 Glas

Zutaten 

  • 100 g Haselnüsse geschält, zum Beispiel hier 🛒
  • 100 g Mandeln geschält
  • 2 EL Kakaopulver
  • 4 Datteln
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 Prise Meersalz

Kochutensilien

  • 1 Einmachglas (à 250 ml)

Method

  1. Röste die Nüsse und Mandeln ohne Fett unter Schwenken in einer Pfanne an, bis sie duften.
  2. Gib sie in einen Standmixer und püriere sie, bis sie eine cremige Masse bilden.
  3. Füge nun die restlichen Zutaten hinzu und mixe noch einmal gut durch, bis die Konsistenz cremig ist. Schmecke mit Ahornsirup ab.