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2 halbe Ofenkartoffeln mit Käse, Speck und Petersilie in einem Korb einer Heißluftfritteuse. Nahaufnahme.

Ofenkartoffeln aus dem Airfryer

Franziska
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

Für die Kartoffeln:
  • 4 große Kartoffeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 60 ml Olivenöl
  • Salz
  • 80 g Käse nach Wahl
  • 4 TL Butter
  • 4 EL Speckwürfel

Kochutensilien

Method

  1. Wasche die Kartoffeln gründlich ab, um Schmutzreste zu entfernen. Tupfe sie trocken und stich sie rundherum mit einer Gabel ein.
  2. Ziehe den Knoblauch ab und presse ihn ins Öl. Streiche damit die Kartoffeln ein.
  3. Salze die Knollen und backe sie bei 200 °C für 40 Minuten.
  4. Reibe derweil den Käse.
  5. Schneide die Kartoffeln nach dem Backen längs ein oder durch und lockere das Innere mit einer Gabel.
  6. Gib je 1 TL Butter in jede Knolle, streue Salz hinein und verrühre das Innere etwas mit einer Gabel. Streue anschließend Speck und Käse hinein und backe die Kartoffeln weitere 5 Minuten.

Notizen

Dazu passt Sour Cream.