Verknete Mehl, Butter, Zucker und das Ei zu einem Teig. Lege in anschließend abgedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
Rolle den Keksteig dann ca. 0,5 cm dick aus und stich mit den beiden unterschiedlich großen Gläsern Ringe aus. Platziere diese auf einem mit Backpapier belegten Blech.
Backe die Kekse 15-20 Minuten und lass sie danach vollständig abkühlen.
Teile den Zuckerguss auf 5 Schälchen auf und färbe ihn in einer jeweils anderen Farbe ein.
Tunke die Kekse mit der glatten Seite nach unten in den Zuckerguss, drehe sie um und lass sie trocknen.
