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One-Pot-Pasta-Bolognese

One-Pot-Pasta-Bolognese

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 100 g Nudeln
  • 200 g Tomaten
  • 100 g Zwiebeln
  • 100 g Möhren
  • 250 g Hackfleisch
  • 30 ml Olivenöl
  • Parmesan und frischer Basilikum zum Garnieren

Method

  1. Reibe Tomaten, Möhren und Zwiebeln in eine Auflaufform.
  2. Würze das Hackfleisch und lege es hinzu.
  3. Übergieße das Ganze mit Olivenöl und backe es für 20 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze.
  4. Koche währenddessen die Nudeln wie gewohnt.
  5. Rühre nach der Backzeit die fertigen Nudeln in die Auflaufform. Zerkleinere dabei auch das Hackfleisch. Garniere die One-Pot-Pasta-Bolognese vor dem Servieren nach Belieben mit Parmesan und frischem Basilikum.