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Paçoca, brasilianische Erdnussbonbons in Riegelform auf einem Holzbrett. Im Hintergrund unscharf mehrere Erdnüsse.

Paçoca – brasilianische Erdnussbonbons

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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 15 Stück

Zutaten 

  • 300 g Erdnüsse
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz

Method

  1. Gib alle Zutaten in deine Küchenmaschine und mahle alles in Schüben zu einem feinen Pulver. Achte darauf, dass du die Menge nicht zu lange mixt, sonst wird es Erdnussbutter.
  2. Rolle die Masse auf deine gewünschte Stärke aus und stich mit einem Keksausstecher Formen aus. Alternativ kannst du die Masse auch zu Zylindern formen oder in Vierecke schneiden.