Zutaten
- 1 Zucchini
- 1 große Süßkartoffel
- Olivenöl
- 1 EL getrocknete Kräuter
- Salz und Pfeffer
- 30 g Parmesan gerieben
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
Method
- Wasche die Zucchini und schäle die Süßkartoffel. Schneide beides in Stifte, Würfel oder Scheiben.
- Fülle das Gemüse und gib Olivenöl dazu. Würze mit getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer und streue den Parmesan darüber. Verrühre alles gut.
- Backe das Gemüse bei 180 °C 12-15 Minuten in der Heißluftfritteuse.