Koche die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest. Gieße das Nudelwasser ab, aber schrecke die Nudeln anschließend nicht mit kaltem Wasser ab.
Stecke die Nudeln auf 4 Holzspieße, platziere sie nebeneinander in einer viereckigen Pfanne und bestreiche sie abwechselnd mit den Pestos.
Belege jeden Spieß mit einer Scheibe Bergbauern Käse mild-nussig. Obendrauf kommen dann die folgenden Beläge: rotes Pesto, Kochschinken, Pilze, Bavaria blu - Der Würzige von Bergader grünes Pesto , Blattspinat, rote Zwiebel, Bavaria blu - Der Würzige von Bergader Platziere nun einen Deckel auf der Pfanne und brate die Penne-Pizza-Spieße für 10 Minuten knusprig an.
