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Vier Penne-Pizza-Spieße liegen auf Backpapier und einem Holzbrett nebeneinander. Einzelne Penne und Pilze liegen als Deko daneben.

Penne-Pizza-Spieße

Oli
Vorbereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Stück

Zutaten 

  • 250 g Penne
  • 2 EL Basilikum-Pesto
  • 2 EL Tomaten-Pesto
  • 4 Scheiben Bergbauern Käse mild-nussig
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 braune Champigons in Scheiben geschnitten
  • 1 Handvoll Blattspinat
  • 1 kleine rote Zwiebel in Streifen geschnitten
  • 1 Pck. Bavaria blu - Der Würzige von Bergader

Kochutensilien

  • 4 Holzspieße

Method

  1. Koche die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest. Gieße das Nudelwasser ab, aber schrecke die Nudeln anschließend nicht mit kaltem Wasser ab.
  2. Stecke die Nudeln auf 4 Holzspieße, platziere sie nebeneinander in einer viereckigen Pfanne und bestreiche sie abwechselnd mit den Pestos.
  3. Belege jeden Spieß mit einer Scheibe Bergbauern Käse mild-nussig. Obendrauf kommen dann die folgenden Beläge:
    rotes Pesto, Kochschinken, Pilze, Bavaria blu - Der Würzige von Bergader
    grünes Pesto , Blattspinat, rote Zwiebel, Bavaria blu - Der Würzige von Bergader
  4. Platziere nun einen Deckel auf der Pfanne und brate die Penne-Pizza-Spieße für 10 Minuten knusprig an.