Heize den Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vor.
Vermische den Frischkäse mit der sauren Sahne in einer Schüssel zu einer glatten Masse. Füge Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu.
Streiche die Frischkäse-Mischung in eine feuerfeste Auflaufform, verteile die Tomatensoße darüber und lege die Peperoni-Scheiben darauf. Bestreue dann alles abschließend mit Mozzarella und Parmesan.
Backe den Dip für etwa 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist. Lasse ihn danach kurz abkühlen und serviere ihn mit frischem Baguette.
