Zutaten
Method
- Röste die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl an.
- Schäle den Knoblauch und wasche das Basilikum. Zupfe die Blättchen ab.
- Gib alle Zutaten bis auf Öl und Gewürze in einen Mixer und püriere sie fein.
- Füge nach und nach so viel Öl hinzu, bis das Pesto die für dich richtige Konsistenz hat. Schmecke es mit Salz und Pfeffer ab.