Rolle den Teig dünn aus und schneide daraus 2 gleich große Rechtecke aus. Verteile auf dem ersten Rechteck Tomatensauce, geriebenen Käse, Basilikum und in Scheiben geschnittene Minisalami.

Lege das zweite Teig-Rechteck obendrauf und drücke es an. Schneide alles in etwa 2 cm breite Streifen und drehe diese von beiden Seiten her ein. Lege die verdrehten Teigstangen auf ein Backblech mit Backpapier. Schiebe das Blech bei 220 °C Ober- und Unterhitze für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.