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–+ servings
Eine Pizzawaffel auf einem Teller, belegt mit Schinken und Käse, bestreut mit Petersilie.

Pizzawaffeln

Franziska
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Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

Für den Teig:
  • 240 g Mehl
  • 2 Eier
  • 60 g Butter weich, und etwas mehr zum Backen
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Paprikapulver
Für den Belag:
  • 1 rote Paprika
  • 8 EL Pizzasoße aus dem Glas
  • 4 Scheiben Käse
  • 4 Scheiben Schinken

Method

  1. Verrühre alle Zutaten für den Teig miteinander, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  2. Fette ein Waffeleisen ein und backe aus dem Teig 8 Waffeln.
  3. Wasche die Paprika, entkerne sie und schneide das Fruchtfleisch in Streifen oder Würfel.
  4. Bestreiche die Waffeln mit der Tomatensoße und belege 4 davon sie mit Käse, Schinken und Paprika.
  5. Lege die übrigen 4 Waffeln als Deckel darauf und backe die belegten Waffeln noch einmal kurz im Waffeleisen, bis der Käse zerlaufen ist. Noch warm servieren.

Notizen

  • Du kannst die Pizzawaffeln auch mit anderen Zutaten belegen. Tausche beispielsweise Schinken mit Salami oder entscheide dich für eine Veggie-Variante.
  • Verwende entweder fertige Soße aus dem Glas oder verbrauche Reste einer selbst gekochten Tomatensoße, falls du noch welche hast.