Zutaten
- 2 Passionsfrüchte
- Eiswürfel
- 5 cl Vanille-Wodka
- 1,5 cl Vanillesirup
- 1,5 cl Limettensaft
- 6 cl Schaumwein z.B. Champagner
Method
- Halbiere die Passionsfrüchte und kratze das Fruchtfleisch aus 3 Hälften aus.
- Gib das Fruchtfleisch mit Eiswürfeln, dem Wodka, Vanillesirup und Limettensaft in einen Cocktailshaker. Schüttele den Shaker ausgiebig, bis der Inhalt gut gekühlt ist.
- Seihe ihn in ein Martiniglas ab, garniere ihn mit der übrigen halben Passionsfrucht und reiche den Schaumwein separat in einem Shotglas dazu.