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Protein-Brownies auf hellem Hintergrund

Protein-Brownies

Nina
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12

Zutaten 

  • 1 Banane
  • 200 g Haferflocken
  • 25 g Backkakao
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Proteinpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Ahornsirup
  • 250 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 30 g Schokostückchen

Method

  1. Zerdrücke die Banane in einer Rührschüssel mit einer Gabel. Gib Haferflocken, Kakaopulver, Backpulver, Proteinpulver und das Salz hinzu und vermische alles gut.
  2. Füge dann die flüssigen Zutaten in die Schüssel und verrühre alles mit einem Pürierstab zu einem cremigen Teig.
  3. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor. Gib die Teigmasse in eine mittelgroße Auflaufform und verteile am Ende die Schokolade darüber.
  4. Backe den Teig für etwa 20 Minuten. Nimm ihn anschließend aus dem Ofen, lass ihn auskühlen und schneide ihn in Brownie-Happen.