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–+ servings
Eine Schale mit Pumpkin-Pie-Porridge.

Pumpkin-Pie-Porridge

Anke
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 80 g Haferflocken zart
  • 250 ml Hafermilch
  • 150 g Kürbispüree
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Pumpkin Spice Gewürz
  • eine Handvoll Kürbiskerne optional
  • 20 g Joghurt optional

Method

  1. Gib Haferflocken, Hafermilch, Kürbispüree, Salz und Zucker in einen Topf und verrühre alles gut miteinander.
  2. Lass die Mischung aufkochen. Reduziere dann die Hitze und lass den Porridge solange köcheln, bis er die gewünschte Konsistenz hat.
  3. Rühre kurz vor Ende der Kochzeit den Vanilleextrakt und das Pumpkin Spice Gewürz unter.
  4. Nimm den Topf anschließend vom Herd.
  5. Serviere das Pumpkin-Pie-Porridge mit Kürbiskernen und einem Klecks Joghurt. Runde es nach Belieben mit Ahornsirup und einer Prise Zimt ab.